Inzicht in voedselverspilling voor commerciële keukens
Zie elke gram. Bespaar elke cent.
Foodsight koppelt voedselverspilling automatisch aan je menu en ingrediënten en laat zien waar je inkoop, voorbereiding en porties kunt bijsturen.
Geen handmatige registratie. Geen extra handelingen.
Gratis adviesgesprek · Plug and play
Vertrouwd door toonaangevende foodservice bedrijven
Weet u wat er in uw afvalbakken gaat?
De meeste keukens verspillen 8-12% van ingekocht voedsel. Dat is geld dat rechtstreeks in de afvalbak verdwijnt.
€25k
maandelijkse voedseluitgaven
€2.5k
per maand in de afvalbak
Gemiddelde keuken verspilt 10% van ingekocht voedsel
€1.9k
besparingsmogelijkheid per maand
75% van voedselverspilling is te voorkomen met data
Hoe het werkt
Van installatie naar inzichten in 5 minuten
Monteer & plaats
Klik in elkaar in minder dan 5 minuten. Plaats naast uw afvalbak, steek de stekker erin—geen WiFi nodig.
AI registreert alles
Elk item wordt automatisch gefotografeerd, geïdentificeerd en gewogen.
Handel op basis van inzichten
Zie precies wat er verspild wordt en maak veranderingen die beklijven.
Het platform
Zie precies waar geld in de afvalbak verdwijnt
Realtime tracking
Elk item wordt geregistreerd op het moment dat het wordt weggegooid
Kosten & CO₂
Zie financiële en milieu-impact direct
Trendanalyse
Identificeer patronen en optimaliseer voorbereiding
FoodsightEchte resultaten uit echte keukens
“We verminderden voorbereidingsafval met 56% in het eerste kwartaal. De data toonde ons precies waar de problemen zaten—overproductie op vrijdag, te veel zalmvoorbereiding voor maandagevenementen.”
“€ 19.000 bespaard in het eerste jaar. We dachten dat we wisten waar ons afval was—we hadden het mis. Foodsight toonde ons het werkelijke beeld.”
“25% verlaging van voedselkosten binnen 6 maanden. De ROI was duidelijk vanaf week één toen we zagen hoeveel voorbereide groenten in de afvalbak gingen.”
Veelgestelde vragen
Heeft mijn personeel training nodig?
Nee. Scrappy werkt automatisch—personeel gooit afval gewoon in de bak zoals normaal. De AI doet alle registratie. Geen gedragsverandering nodig.
Hoe snel zien we resultaten?
De meeste keukens zien meetbare afvalreductie binnen 2-4 weken. De data onthult direct quick wins—zoals overproductiepatronen of voorbereidingsafval-hotspots.
Wat als we meerdere locaties hebben?
Uitstekend. Ons dashboard laat u locaties vergelijken, prestaties benchmarken en best practices uitrollen over uw portfolio. Veel klanten beginnen met 1 locatie en schalen op naar 50+.
Is dit gewoon weer een dashboard dat niemand bekijkt?
We sturen geautomatiseerde dagelijkse/wekelijkse rapporten naar uw inbox met de belangrijkste inzichten. Geen login nodig. Bovendien bevatten onze service-niveaus strategiesessies waarin we uw data samen met u analyseren.
Eenvoudige, transparante prijzen
Eén maandprijs per unit. Software, logins en service allemaal inbegrepen.
Uw eerste unit
Scrappy
AI-afvalsensor
Hardware, software, onbeperkte gebruikers, installatie en onderhoud inbegrepen.
Typische terugverdientijd: 2-3 maanden
Extra units
Elke extra unit
Dezelfde sensor, alles inbegrepen
Breid de dekking uit naar meer stations en locaties tegen een lager tarief per unit.
1-jarig contract · Volledig beheerd · 30 dagen niet-goed-geld-terug garantie
Klaar om te zien wat u werkelijk verspilt?
Ontvang een gratis gepersonaliseerd rapport dat precies laat zien hoeveel u kunt besparen—in minder dan 2 minuten.
Bekijk mijn besparingenGratis consult · Plug and play · 30 dagen niet-goed-geld-terug garantie