Het platform

Zie precies wat er verspild wordt—en waarom

Het enige dashboard dat u regel voor regel laat zien wat er in de afvalbak gaat, patronen identificeert en precies vertelt hoe u dit kunt oplossen.

Ontvang uw gratis rapport Bekijk de hardware

Maandoverzicht

Live

24.8t

Totaal afval

30%

Snijafval

Gemengde groenten

Elk item geregistreerd

Bekijk elk afvalitem met AI-identificatie, automatische tagging en menselijke verificatie voor waardevolle items.

Line-level waste data with images

Every discard is photographed, weighed, and tagged automatically so you can see exactly what went in the bin.

Auto tags: High Value, Trimmings, Prep

AI categorises waste by type so you can prioritise high-impact areas without manual sorting.

One-click exports to CSV or Excel

Download your waste feed data instantly for offline analysis, reporting, or sharing with stakeholders.

AI-gestuurde inzichten

Slimme aanbevelingen

AI analyseert patronen en biedt specifieke, bruikbare aanbevelingen afgestemd op uw operatie.

Food-specific trend analysis

Track how waste for individual ingredients changes over weeks and months to spot emerging patterns.

Predictive waste forecasting

AI predicts future waste volumes so you can adjust ordering and prep schedules proactively.

Equipment and process recommendations

Get specific suggestions for process changes, equipment upgrades, or menu tweaks based on your data.

Food InsightsPineapple

6-month trend142kg total

AI-aanbeveling

Switch to pre-peeled product for 20-25% higher yield. Cores can be steeped overnight for cordial, turning waste into a sellable ingredient.

Dagelijks gemiddelde

4.5kg

Piektijd

12pm-2pm

Klantverhaal

50% afvalreductie in de hoofdkeuken

Alle grafieken, alle informatie, prachtig gepresenteerd—alles staat in de mobiele app. De cultuur is nu verantwoording: iedereen weet dat wat in de afvalbak gaat wordt bijgehouden.

Liam Fitzgerald

Head Chef, The Marker Hotel

Results achieved

-50% Main kitchen reduction

-35% Secondary venue

Read full case study

Multi-locatie & Doelen

Vergelijk locaties, volg voortgang

Beheer meerdere locaties vanuit één dashboard. Stel reductiedoelen in en volg de voortgang.

LocatievergelijkingLast 30 days

Site A

8.2t

Site B

12.1t

Site C

4.5t

ReductieplannerSet goal

Progress vs target-18% from baseline

JanFebMarAprMay

Actueel

Doel

Verkennen & Integreren

Diep duiken, systemen verbinden

Analyseer elke indicator inclusief watervoetafdruk, landgebruik en CO₂. Verbind met bestaande systemen via REST API.

10+ environmental and operational metrics

Analyse waste across weight, cost, CO₂, water footprint, land use, and more from a single dashboard.

API tokens and bulk data exports

Connect FoodSight to your existing systems with secure API access and automated data pipelines.

Explore MetricsLast 30 days

-18% vs last month

24.8t

Total Waste

across all sites

-22% vs last month

€8,200

Cost of Waste

vs previous period

-15% vs last month

12.4t

CO₂ Emissions

carbon equivalent

-20% vs last month

48,000L

Water Footprint

water footprint

API & Data Export

Personal API Token

eyJhbGciOiJIUzI1NiJ9.eyJzdWIiOiIx...

Copy

curl -X GET "https://api.foodsight.com/v1/waste" \
  -H "Authorization: Bearer TOKEN"

Uitgebreide PDF-rapporten

Mooie rapporten, per e-mail bezorgd

Professioneel ontworpen PDF-rapporten met grafieken, inzichten en aanbevelingen direct in uw inbox volgens uw schema.

Daily Digest

PDF summary of yesterday's waste, top items, and AI-flagged anomalies

Every morning

Weekly Summary

Detailed PDF with week-over-week trends, charts, and team insights

Every Monday

Monthly Executive

Board-ready PDF report with cost savings, carbon impact, and progress charts

1st of month

Werkt overal

Toegang vanaf elk apparaat

Bekijk afvaldata vanaf de keukenvloer, het kantoor of onderweg. De volledige dashboard-ervaring op desktop, tablet of mobiel.

Full mobile app for iOS and Android

Access your complete waste dashboard from any smartphone with our native mobile app.

Real-time alerts for anomalies and spikes

Get instant push notifications when waste spikes are detected so you can respond immediately.

Works offline, syncs when connected

Continue tracking even without internet. Data syncs automatically when connectivity is restored.

Vandaag

12.4kg

Today's waste

-18%

t.o.v. vorige week

Recent

Pineapple

16:19

4.2kg

Mixed Veg

15:42

3.8kg

Bread Rolls

14:55

2.1kg

Gemengde salade 40% hoger vandaag

Klaar om uw data te zien?

Ontvang een gepersonaliseerde demo van het FoodSight dashboard.

Ontvang mijn gratis rapport Leer over Scrappy