Inteligencia sobre el desperdicio alimentario para cocinas comerciales
Vea cada gramo. Ahorre cada céntimo.
Foodsight vincula automáticamente el desperdicio alimentario con tu menú e ingredientes y muestra dónde ajustar compras, preparación y porciones.
Sin registro manual. Sin pasos extra.
Consulta gratuita · Listo para usar
Confianza de empresas líderes del sector alimentario
¿Sabe qué va a parar a sus cubos de basura?
La mayoría de las cocinas desperdician entre el 8-12% de los alimentos comprados. Es dinero que va directamente a la basura.
€25k
gasto mensual en alimentos
€2.5k
a la basura cada mes
La cocina promedio desperdicia el 10% de los alimentos comprados
€1.9k
ahorro posible cada mes
El 75% del desperdicio alimentario es prevenible con datos
Cómo funciona
De la instalación a la información en 5 minutos
Montar y colocar
Ensamble en menos de 5 minutos. Colóquelo junto a su cubo, enchufe y listo, sin necesidad de WiFi.
La IA rastrea todo
Cada artículo se fotografía, identifica y pesa automáticamente.
Actúe según la información
Vea exactamente qué se desperdicia y realice cambios que perduren.
La plataforma
Vea exactamente dónde va el dinero a la basura
Seguimiento en tiempo real
Cada artículo se registra en el momento en que se desecha
Coste y carbono
Vea el impacto financiero y ambiental instantáneamente
Análisis de tendencias
Identifique patrones y optimice la preparación
FoodsightResultados reales de cocinas reales
“Redujimos el desperdicio de preparación un 56% en el primer trimestre. Los datos nos mostraron exactamente dónde estaban los problemas: sobreproducción los viernes, demasiada preparación de salmón para eventos del lunes.”
“19.000 € ahorrados en el primer año. Pensábamos que sabíamos dónde estaba nuestro desperdicio, pero estábamos equivocados. Foodsight nos mostró la realidad.”
“25% de reducción en costes alimentarios en 6 meses. El ROI fue evidente desde la primera semana cuando vimos cuánta verdura preparada iba a la basura.”
Preguntas frecuentes
¿Mi personal necesitará formación?
No. Scrappy funciona automáticamente; el personal simplemente tira los residuos al cubo como de costumbre. La IA hace todo el seguimiento. No se requiere ningún cambio de comportamiento.
¿Cuánto tardaremos en ver resultados?
La mayoría de las cocinas ven una reducción medible de residuos en 2-4 semanas. Los datos revelan victorias rápidas de inmediato, como patrones de sobreproducción o puntos críticos de desperdicio en la preparación.
¿Qué pasa si tenemos múltiples ubicaciones?
Perfecto. Nuestro panel le permite comparar sedes, evaluar el rendimiento y aplicar las mejores prácticas en toda su cartera. Muchos clientes comienzan con 1 sede y escalan a más de 50.
¿Es solo otro panel que nadie mirará?
Enviamos informes automatizados diarios/semanales a su bandeja de entrada con las ideas clave. No es necesario iniciar sesión. Además, nuestros niveles de servicio incluyen sesiones de estrategia donde analizamos sus datos con usted.
Precios simples y transparentes
Un único precio mensual por unidad. Software, accesos y servicio, todo incluido.
Su primera unidad
Scrappy
Sensor de residuos con IA
Hardware, software, usuarios ilimitados, instalación y mantenimiento incluidos.
Amortización típica: 2-3 meses
Unidades adicionales
Cada unidad adicional
El mismo sensor, con todo incluido
Amplíe la cobertura a más estaciones y sedes con una tarifa por unidad más baja.
Contrato de 1 año · Totalmente gestionado · Garantía de devolución de 30 días
¿Listo para ver qué está desperdiciando realmente?
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