Casos de Estudio

Resultados reales de cocinas reales

Vea cómo empresas líderes de hostelería reducen el desperdicio de alimentos y los costes con FoodSight.

Deportes y Eventos

Cómo el Aviva Stadium logró una reducción del 32% en desperdicio de alimentos

En solo cinco meses, el equipo de catering del Aviva Stadium identificó sus mayores impulsores de residuos y convirtió las perspectivas en acción medible.

32% Reducción de Residuos
€16,400+ Ahorro Anual
5 meses Tiempo hasta Resultados
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Eventos y Hostelería

Cómo el Convention Centre Dublin redujo los residuos de preparación en un 56%

El equipo de cocina de Levy Ireland en CCD utilizó datos en tiempo real para transformar sus operaciones de preparación, logrando hasta un 80% de reducción en residuos de preparación de cocina.

56% Reducción de Residuos de Preparación
€19,000+ Ahorro Anual
80% Reducción Máxima
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Cafetería y Catering

Cómo KC Peaches logró un ahorro de costes del 25% a través de la reducción del desperdicio de alimentos

La marca líder de cafetería y catering de Dublín utilizó perspectivas basadas en datos para reducir residuos y emisiones mientras mejoraba su cuenta de resultados.

25% Ahorro de Costes
8% Reducción de Residuos
32% Reducción de Emisiones
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Catering Corporativo

Cómo el equipo de cocina de Sky previno 30 toneladas de emisiones de CO2

La cocina corporativa de Sky se asoció con FoodSight para obtener visibilidad completa de sus patrones de residuos, logrando ahorros notables en solo seis meses.

27% Reducción de Residuos
€39,000 Ahorro Anual
30.74t CO2 Prevenido
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¿Listo para escribir su historia de éxito?

Vea cuánto podría ahorrar su empresa con FoodSight.