المنصة

شاهدوا بالضبط ما يُهدر ولماذا

لوحة التحكم الوحيدة التي تُظهر لكم سطراً بسطر ما يذهب إلى سلة المهملات وتحدد الأنماط وتخبركم بالضبط كيف تصلحون الأمر.

F
لمحة شهرية
مباشر

24.8t

إجمالي الهدر

30%

القصاصات

خضروات مشكلة

الصنف الأكثر

€12,400

تم التوفير

Journey to date-18%
AugSepOctNovDecJan
أبرز الفئات
فواكه وخضروات
70%
وصفات
48%
بروتين
21%
التغذية الحية
+ إضافةتصدير
Weight (Kg)Cost (€)CO₂

Pineapple

16:19

Main Kitchen

#trimmings
15.8kg

Mixed Veg

15:42

Prep Area

#prep#high-value
2.4kg

Bread

14:55

Service

#overproduction
1.2kg

تغذية الهدر الحية

كل صنف مسجل

شاهدوا كل صنف هدر مع التعرف بالذكاء الاصطناعي والوسم التلقائي والتحقق البشري للأصناف عالية القيمة.

Line-level waste data with images

Every discard is photographed, weighed, and tagged automatically so you can see exactly what went in the bin.

Auto tags: High Value, Trimmings, Prep

AI categorises waste by type so you can prioritise high-impact areas without manual sorting.

One-click exports to CSV or Excel

Download your waste feed data instantly for offline analysis, reporting, or sharing with stakeholders.

رؤى مدعومة بالذكاء الاصطناعي

توصيات ذكية

يحلل الذكاء الاصطناعي الأنماط ويقدم توصيات محددة وقابلة للتنفيذ مصممة خصيصاً لعملياتكم.

Food-specific trend analysis

Track how waste for individual ingredients changes over weeks and months to spot emerging patterns.

Predictive waste forecasting

AI predicts future waste volumes so you can adjust ordering and prep schedules proactively.

Equipment and process recommendations

Get specific suggestions for process changes, equipment upgrades, or menu tweaks based on your data.

Food InsightsPineapple
6-month trend142kg total
توصية الذكاء الاصطناعي

Switch to pre-peeled product for 20-25% higher yield. Cores can be steeped overnight for cordial, turning waste into a sellable ingredient.

المتوسط اليومي

4.5kg

وقت الذروة

12pm-2pm

قصة عميل

تقليل الهدر بنسبة 50% في المطبخ الرئيسي

كل الرسوم البيانية وكل المعلومات معروضة بشكل جميل - كلها موجودة في تطبيق الهاتف. الثقافة الآن هي المسؤولية: الجميع يعلم أن ما يذهب إلى سلة المهملات يتم تتبعه.
LF

Liam Fitzgerald

Head Chef, The Marker Hotel

Results achieved
-50% Main kitchen reduction
-35% Secondary venue
Read full case study

مواقع متعددة وأهداف

قارنوا المواقع وتتبعوا التقدم

أديروا مواقع متعددة من لوحة تحكم واحدة. حددوا أهداف التقليل وتتبعوا التقدم.

مقارنة المواقعLast 30 days
Site A
8.2t
Site B
12.1t
Site C
4.5t
مخطط التقليلSet goal
Progress vs target-18% from baseline
JanFebMarAprMay
الفعلي
المستهدف

استكشاف ودمج

تعمق في البيانات واربط الأنظمة

حللوا أي مقياس بما في ذلك البصمة المائية واستخدام الأراضي والكربون. اتصلوا بالأنظمة الحالية عبر REST API.

10+ environmental and operational metrics

Analyse waste across weight, cost, CO₂, water footprint, land use, and more from a single dashboard.

API tokens and bulk data exports

Connect FoodSight to your existing systems with secure API access and automated data pipelines.

Explore MetricsLast 30 days
-18% vs last month

24.8t

Total Waste

across all sites

-22% vs last month

€8,200

Cost of Waste

vs previous period

-15% vs last month

12.4t

CO₂ Emissions

carbon equivalent

-20% vs last month

48,000L

Water Footprint

water footprint

API & Data Export

Personal API Token

eyJhbGciOiJIUzI1NiJ9.eyJzdWIiOiIx...
Copy
curl -X GET "https://api.foodsight.com/v1/waste" \
  -H "Authorization: Bearer TOKEN"

تقارير PDF غنية

تقارير جميلة تُرسل بالبريد الإلكتروني

تقارير PDF مصممة باحترافية مع رسوم بيانية ورؤى وتوصيات تُرسل مباشرة إلى بريدكم الوارد وفق جدولكم الزمني.

Daily Digest

PDF summary of yesterday's waste, top items, and AI-flagged anomalies

Every morning

Weekly Summary

Detailed PDF with week-over-week trends, charts, and team insights

Every Monday

Monthly Executive

Board-ready PDF report with cost savings, carbon impact, and progress charts

1st of month

يعمل في كل مكان

الوصول من أي جهاز

تحققوا من بيانات الهدر من أرضية المطبخ أو المكتب أو أثناء التنقل. تجربة لوحة التحكم الكاملة على الحاسوب أو الجهاز اللوحي أو الهاتف.

Full mobile app for iOS and Android

Access your complete waste dashboard from any smartphone with our native mobile app.

Real-time alerts for anomalies and spikes

Get instant push notifications when waste spikes are detected so you can respond immediately.

Works offline, syncs when connected

Continue tracking even without internet. Data syncs automatically when connectivity is restored.

F
اليوم

12.4kg

Today's waste

-18%

مقارنة بالأسبوع الماضي

Recent

Pineapple

16:19

4.2kg

Mixed Veg

15:42

3.8kg

Bread Rolls

14:55

2.1kg

السلطة المشكلة ارتفعت 40% اليوم

هل أنتم مستعدون لرؤية بياناتكم؟

احصلوا على عرض توضيحي مخصص للوحة تحكم FoodSight.